Archive for March, 2008

El peor reportaje sobre diabetes tipo 1 en la televisión chilena y en la historia de la TV

Sunday, March 30th, 2008

Un reportaje realizado por el canal Mega en Chile. Sin ninguna investigacion, donde se muestra niños con diabetes tipo 1 y se hace alusión a todos las causas de la diabetes tipo 2, alimentación, obesidad, etc… Ninguna alusión a las diferencias entre ambas diabetes, ninguna alusión a que la diabetes tipo 1 tiene otro origen que es inmunológico. Con impresiciones espantosas como que los niños no pueden comer dulces y sólo vegetales, en fin. La peor aproximación que he visto en TV sobre el tema. Me imagino cómo se estarán sintiendo los entrevistados que no vieron la edición final de esta aberración, que además le ha hecho daño a más de 8.000 chilenos.

Campaña en Facebook para que Burger King etiquete sus alimentos

Monday, March 24th, 2008

En febrero del 2007 publiqué que las cadenas de comida rápida no están etiquetando sus alimentos… En febrero dije también que el Seremi no contesta los teléfonos donde uno puede reclamar…

En incontables ocasiones y en muchos burger kings he hecho el reclamo… la respuesta es siempre la misma, se encogen de hombros, el Gerente de Tienda hace lo mismo, la verdad ni siquiera saben de qué es lo que uno les está hablando.

Después de que ha habido grandes debates sobre la famosa “comida chatarra” que se pasa para el otro lado, a mi juicio, en que el estado quiere intervenir en lo que los niños comen, vulnerando los derechos de los flaquitos a comer lo que les dé la gana… en lugar de educar a las familias con malos hábitos, prohibiendo, prohibiendo… como es nuestra idiosincracia… y siempre olvidando educar… En la educación, las compañías, grandes y chicas, ya saben que no cumplir la ley da lo mismo, de ahí a que un inspector pase y los multe, da igual… de ahí a que la multa llegue a afectar su caja, menos aún, las multas son tan ínfimas que son irrisorias… Los consumidores tampoco exigen su derecho a estar informados… Es una larga cadena, los hemos educado así… a reaccionar a prohibiciones y castigos, no a incentivos, o simplemente comportarse, porque es lo que se debe hacer para vivir en una sociedad que quiere llegar a alguna parte y construir…

Mc’Donalds rotuló sus alimentos, y lo hizo brillantemente, si hasta aplicaron marketing para hacerlo, notables los tipos, son capos… Burger King nada, Kentucky nada… quedan tantos locales sin rotular que es impresionante como se han pasado POR EL TRASTE la ley, porque los hemos dejado.

Está fuera de la jurisdicción del Sernac… Seremi no contesta… creé una de esas “Causas” en facebook… con la esperanza de hacer ruido. Si usted está en facebook, añada la causa…Se lo agradeceremos… Burger King debe rotular nutricionalmente lo que vende igual que las otras cadenas

Hemoglobina Glicosilada - HBA1c o A1c

Sunday, March 23rd, 2008

Hace tiempo que quería escribir este post. Digo hace tiempo, porque yo muchas veces en un pasado, aunque no tan reciente, me confundí con el concepto de que el resultado de una hemoglobina glicosilada no debe ser el promedio de altas y bajas… y en realidad, esto es errado, pues no es así, y en honor a ello es que quise acá explicar bien el concepto.

Como lo mencioné en el párrafo anterior, la HBA1c no es un promedio entre altas y bajas. Es un indicador de cuánto tiempo durante los últimos meses se ha permanecido en glicemias altas. Dicho esto, sin embargo, si una persona que tiene diabetes tipo 1 y está en rango la mayoría del tiempo, pero tiene muchas bajas, su hemoglobina glicosilada probablemente los hará muy felices, pero este resultado no reflejará el número de veces que ha estado en peligro, muchas bajas. La HBA1c simplemente refleja el resultado de las veces en que no estuvo alto.

Tomado del sitio web de Children with diabetes: Específicamente en este link. Ver:

“En la sangre, la glucosa se une irreversiblemente a las moléculas de hemoglobina en los glóbulos rojos. La cantidad de glucosa que se une a la hemoglobina está directamente relacionada con la concentración de glucosa en la sangre. Dado que los glóbulos rojos tienen una vida útil de aproximadamente 90 días, el medir la cantidad de glucosa que se ha unido a la hemoglobina, puede proporcionar un buen medio de control del promedio de azúcar en la sangre durante los últimos 60 a 90 días previos a la prueba. Este es el propósito de los exámenes de hemoglobina glicosilada, o más comúnmente llamados hemoglobina A1c (HbA1c).”

Resultado A1c Glicemia en plasma
6 135
7 170
8 205
9 240
10 275
11 310
12 345
De: CWD (De: Diabetes Care - 26 (Supplement 1): Tabla 1)

Continúo… El promedio del control glicemico, no es lo mismo que el promedio de las glicemias. Si tenemos glicemias en un periodo de 3 meses que nos dan un promedio de 170, no necesariamente la HBA1c será de: 7. En el caso del promedio de las glicemias versus la A1C podemos tener lo siguiente:

Promedio Glicemias Promedio control glicémico Probable resultado A1C
300
300
350
350
280
280
240
240
250
250
180
180
170
170
60
60
55
55
48
48
60
60
50
50

170

253

: app. A1C = 9

Siempre se debe mirar esto como un gran todo. La mayoría de los diabéticos pueden tener altas y bajas (hiperglicemias e hipoglicemias), lo importante es qué tan rápido uno las detecta y las trata y luego toma medidas para prevenir que ocurran otra vez.

Nunca olvidar que altas y bajas, pueden ser muchas cosas, enfermedad, sobreexitación, estrés del colegio, hasta andar enganchado con polola (o) nuevo, deportes, cambios en la comida, mucha insulina, poca insulina, mucha grasa en la comida, poca grasa en la comida…

Y por supuesto, no olvidar que este test, debe analizarse en conjunto con la desviación estándar.