En incontables ocasiones y en muchos burger kings he hecho el reclamo… la respuesta es siempre la misma, se encogen de hombros, el Gerente de Tienda hace lo mismo, la verdad ni siquiera saben de qué es lo que uno les está hablando.

Después de que ha habido grandes debates sobre la famosa “comida chatarra” que se pasa para el otro lado, a mi juicio, en que el estado quiere intervenir en lo que los niños comen, vulnerando los derechos de los flaquitos a comer lo que les dé la gana… en lugar de educar a las familias con malos hábitos, prohibiendo, prohibiendo… como es nuestra idiosincracia… y siempre olvidando educar… En la educación, las compañías, grandes y chicas, ya saben que no cumplir la ley da lo mismo, de ahí a que un inspector pase y los multe, da igual… de ahí a que la multa llegue a afectar su caja, menos aún, las multas son tan ínfimas que son irrisorias… Los consumidores tampoco exigen su derecho a estar informados… Es una larga cadena, los hemos educado así… a reaccionar a prohibiciones y castigos, no a incentivos, o simplemente comportarse, porque es lo que se debe hacer para vivir en una sociedad que quiere llegar a alguna parte y construir…

Mc’Donalds rotuló sus alimentos, y lo hizo brillantemente, si hasta aplicaron marketing para hacerlo, notables los tipos, son capos… Burger King nada, Kentucky nada… quedan tantos locales sin rotular que es impresionante como se han pasado POR EL TRASTE la ley, porque los hemos dejado.

Está fuera de la jurisdicción del Sernac… Seremi no contesta… creé una de esas “Causas” en facebook… con la esperanza de hacer ruido. Si usted está en facebook, añada la causa…Se lo agradeceremos… Burger King debe rotular nutricionalmente lo que vende igual que las otras cadenas

Como lo mencioné en el párrafo anterior, la HBA1c no es un promedio entre altas y bajas. Es un indicador de cuánto tiempo durante los últimos meses se ha permanecido en glicemias altas. Dicho esto, sin embargo, si una persona que tiene diabetes tipo 1 y está en rango la mayoría del tiempo, pero tiene muchas bajas, su hemoglobina glicosilada probablemente los hará muy felices, pero este resultado no reflejará el número de veces que ha estado en peligro, muchas bajas. La HBA1c simplemente refleja el resultado de las veces en que no estuvo alto.

Tomado del sitio web de Children with diabetes: Específicamente en este link. Ver:

“En la sangre, la glucosa se une irreversiblemente a las moléculas de hemoglobina en los glóbulos rojos. La cantidad de glucosa que se une a la hemoglobina está directamente relacionada con la concentración de glucosa en la sangre. Dado que los glóbulos rojos tienen una vida útil de aproximadamente 90 días, el medir la cantidad de glucosa que se ha unido a la hemoglobina, puede proporcionar un buen medio de control del promedio de azúcar en la sangre durante los últimos 60 a 90 días previos a la prueba. Este es el propósito de los exámenes de hemoglobina glicosilada, o más comúnmente llamados hemoglobina A1c (HbA1c).”

Continúo… El promedio del control glicemico, no es lo mismo que el promedio de las glicemias. Si tenemos glicemias en un periodo de 3 meses que nos dan un promedio de 170, no necesariamente la HBA1c será de: 7. En el caso del promedio de las glicemias versus la A1C podemos tener lo siguiente:

Siempre se debe mirar esto como un gran todo. La mayoría de los diabéticos pueden tener altas y bajas (hiperglicemias e hipoglicemias), lo importante es qué tan rápido uno las detecta y las trata y luego toma medidas para prevenir que ocurran otra vez.

Nunca olvidar que altas y bajas, pueden ser muchas cosas, enfermedad, sobreexitación, estrés del colegio, hasta andar enganchado con polola (o) nuevo, deportes, cambios en la comida, mucha insulina, poca insulina, mucha grasa en la comida, poca grasa en la comida…

Y por supuesto, no olvidar que este test, debe analizarse en conjunto con la desviación estándar.

Esperan que los árboles genealógicos conversen entre sí en unos 2 a 3 meses. Realmente lo hace súper bien, es una red interesantísima y fácil de usar y vas además construyendo entre muchos de tu familia.

Espero les guste,

Geni - Genealogy - Free Family Tree (everyone is related)

http://www.marcelogonzalez.cl/blog/?p=91

Sin embargo… en Chile se sigue entregando….

Mas información acá en este link State FDA pulls plug on Wockhardt insulin drug

Un caso clínico del Hospital Barros Luco  Advertencia, contiene fotos realmente traumáticas de la reacción alérgica. Además es un documento en Word, no un link a un html.    Llama particularmente la atención que el paciente se administró 100 unidades de insulina por error durante tres días y no tuvo una sola hipoglicemia severa!!!!!

Cómo es posible que se siga entregando esta insulina en Hospitales Públicos en Chile???

Aparte del exceso de pega con que he estado, esto tiene una razón muy simple.  Odio el spam.  Cada vez que me venía a administrar el sitio, me encontraba con más y más spam.  Llegué a tener más de 2.000 comentarios spam, en esas condiciones se me hacía imposible administrar todo.

Menos mal que hay muchos informáticos por ahí, que saben lo horrible que es convivir con estos criminales y crearon una herramienta extraordinaria que lo filtra por completo.  Estoy insuperablemente feliz por esto.

En fin… a ver si ahora puedo postear más. Tengo varios temas en mi cabeza.

Pero es espectacular… supongo que las lavadoras también eran consideradas suntuarias en su momento… las cocinas a gas, cuando se cocinaba a leña, las secadoras … cuando nadie vivía en departamentos…

Esta maravillosa maquinita que lloraré mucho cuando haya cumplido su vida útil, me ha permitido tener unas vacaciones, en casa… muy agradables, pues no he lavado un sólo miserable plato. Y saben qué? Odio lavar platos. Mi vida ha sido distinta desde que lo tengo, hace ya 7 años… su muerte se acerca y probablemente no tendré las lucas para cambiarlo por otro, por la sencilla razón que he elegido invertirlas mensualmente en los insumos de otra maquinita, la bomba de insulina de Andresito…

Sí, la suntuaria bomba de insulina que nos ha mejorado la calidad de vida… Entonces, la bomba de insulina finalmente es como tener aire acondicionado y lavavajillas? Puedes vivir sin ellos, pero una vez que los tienes ya no puedes vivir sin ellos? … noooo… para mí hoy es como tener lavadora y cocina a gas… pasó de suntuario a necesario…

Este era mi post snotty(*) del mes.

(*) snob

Si bien la noticia y el ideal que publica el gobierno -ver aquí- dice muchas cosas respecto a cómo debe hacerse, las compañías todavía no etiquetan en forma satisfactoria. Hay tremendas deficiencias respecto a las porciones de los alimentos que en muchos casos no son calculables razonablemente, o simplemente no informan la cantidad de porciones por envase. Las cadenas de comida rápida aún no etiquetan sus alimentos. La normativa dice que deben hacerlo, pero que si el envasado fue anterior a la vigencia de la norma (06 de noviembre de 2006) aún no sería obligatorio. Francamente no entiendo por qué les dieron una nueva extensión, pues la normativa se publicó en octubre de 2005 y ya han tenido tiempo suficiente. Por lo demás McDonalds no tuvo ningún inconveniente en mandar a hacer cajitas felices especiales para la Teletón posterior a la normativa y aún no se molesta en rotular su contenido… Cosa que hace perfectamente en el extranjero en la parte de abajo de la caja. Los pie’s de Hersheys que son comercializados en el Burger King en todos los países desarrollados y que su envase está rotulado, en Chile no lo están aún… Las cadenas que reparten pizza a domicilio tampoco han cumplido.
A quién se le reclama esto? A los chicos que la saludan a uno amablemente con una frase enorme al llegar a la caja a hacer su petición? Parecería que no… Bueno, luego de una seguidilla de llamadas: Sernac, Ministerio de Salud, Area nutricional del Ministerio, descubrí que se hace en los Seremis de Salud de cada región, quienes son los encargados de fiscalizar, cuyos teléfonos son: 3992424, 3992425 y 3992435, el problema es que nadie contesta esos números, absolutamente nadie.

Qué tiene que ocurrir en nuestro país para que cuando se dicta una ley, normativa, reglamento, ésta se cumpla? Siempre ocurre lo mismo, normalmente no se cumple, porque no se le inyecta dinero a quienes les corresponde fiscalizar. Si hubiera un real interés en que esta norma se cumpla, habrían habilitado una línea telefónica especial y un equipo de gente haciéndola cumplir. Por el momento, las empresas se seguirán tomando todo el tiempo del mundo para hacerlo. Mientras tanto, los que esperamos la vigencia de esta norma desde octubre de 2005, deberemos seguir esperando… y marcando los mitológicos números telefónicos que nos dieron para reclamar.